初夏の香り

実山椒、収穫してきました。
いつもGWあたりで帰省していたのでこの時期の実山椒は使ったことがなかったんですが、今年はフキと一緒に炊いて佃煮を作りました。あと山に入ったらまだ蕨が少し取れそうだったので、シダをかき分け集めてきました。が、後日体にダニが…。装備は万端にしないとね…(´・ω・｀)。
あと青梅がついていたのでもいできました。これは以前知人に教わった梅味噌にトライしてみようと思います。

何が採れるか、何が作れるか、山の中にいるとそんなことばかり考えています。