先日の八の市

「八の市」は毎月18日に紀美野町にある八幡工房さんの駐車場で開かれるマーケットです。アート＆クラフト、クレープ移動販売車、季節の農作物などが並びます！

目の前は幹線道路で止まる車は少ないのですが、初参加の先日はお隣のお花屋さんと他愛もない世間話をしながらゆるゆる過ごした一時でした。

お互い持ち寄った商品を買い合ったり譲り合ったりと出店者の皆さん和気藹々で、ご近所の方も通りがかりにちょっとお話にしていくようなアットホームな雰囲気です。

夏場は炎天下の日中を避けて16：00〜のマーケットとなります。370号線野上地区をご利用の方は一度お立ち寄りくださいませ(^_^)/~。

もう一つ、参加を断念した和歌山のイベントを一つ紹介。

Japan Coffee Festival in KII 2017

南海高野線周辺にコーヒーショップが集結するイベントです。6/24（土）25（日）開催です。お店をはしごして各店のコーヒーを楽しむなんて、すごく行きたい！でもどう考えても無理だったのでせめてものご案内。ぜひに〜。

（余談：高野山は涼しいので蚊がいないのです∠( ﾟдﾟ)／）

今年もシュトレン焼きました。

昨年あたりから巷のパン屋さんや菓子屋さんでもよく目につくようになったシュトレン。10月のイベントで一足早く地元パン屋さんのシュトレンに出会い、通販で買ったり、なんだかんだ３、４種類は食しました。先日梅田のクリスマスマーケットで始めてマジパン入りにめぐり逢い、只今熟成中。

シュトレンは作り手によって材料の配合がけっこう幅があって面白い。「砂糖・バター無し」というのも試したけれど、それはそれでおいしい。私の配分は間取ってる感じかな…。今年は糖分を去年の半分に減らした。まだ試行錯誤中だけど色々試すとだいたい好みがわかってきた。
今年は３度焼いて最後が一番いい出来でした。

この時期になって作ると年中レギュラーにしたいくら好き！と思うのだけれど、クリスマスシーズンだからこそ作るのも楽しいのかもしれない。
いづれにせよこれは外せない、大好きなお菓子です（＾ν＾）。